Как точить ножи.Мини пособие -правильная заточка клинка ножа

Различные точильные камни, приспособления заточки клинка, смазки и станки. Полировка клинка.

Модератор: mrmerak

Аватара пользователя

Uncle V
Рядовой
Рядовой
Сообщения: 99
Зарегистрирован: 10 дек 2013, 16:17
Откуда: Чернигов
Status: Не в сети

Re: Как точить ножи.Мини пособие -правильная заточка клинка

#11

Сообщение Uncle V » 11 дек 2013, 17:37

Для тех, кто глубоко интересуется темой, подкину базовый и исчерпывающий семинар в 4-х частях
http://www.youtube.com/watch?v=al0uleV6fCs
Люди достаточно известные на Ганзе( да, и в Москве, думаю) среди заточников и ножеманов. Н. Коршенин достаточно давно зарабатывает проф. заточкой( вплоть до японск. оружия), имея первое высшее в МГУ хим. фак.
Почерпнут много полезной инф. как новички, так и практикующие.
Honeste vivere, alterum non laedere, suum cuique tribuere
Аватара пользователя

SPIRIT
Рядовой
Рядовой
Сообщения: 108
Зарегистрирован: 09 дек 2013, 11:00
Откуда: Киев
Status: Не в сети

Re: Как точить ножи.Мини пособие -правильная заточка клинка

#12

Сообщение SPIRIT » 13 дек 2013, 12:15

Admin писал(а):Вы точите клинки своих ножей?
Да, точу. Но все ручками и на водничках, вплоть до 10 000/12 000 (для ножей нуждающихся в этом - японские кухонники например).
Затачиваю не только себе wink . Кому нужно - милости прошу. wink
Аватара пользователя

ortodocs
Старший сержант
Старший сержант
Сообщения: 269
Зарегистрирован: 26 ноя 2012, 21:57
Откуда: Евпатория
Status: Не в сети

Re: Как точить ножи.Мини пособие -правильная заточка клинка

#13

Сообщение ortodocs » 13 дек 2013, 23:27

yes Спасибо! Очень нужная и полезная информация для всего сообщества.
ПРОСТО: ЦАРЬ.
«Вы можете жить с достоинством, но вы не можете с ним умереть» © House M.D.

Юрек
Активист
Активист
Сообщения: 12
Зарегистрирован: 11 фев 2014, 22:31
Status: Не в сети

Re: Как точить ножи.Мини пособие -правильная заточка клинка

#14

Сообщение Юрек » 23 мар 2014, 19:30

А что скажете касательно заточки рекурвы? Кто имеет опыт, чем проводил? Спасибо.
Аватара пользователя

PSE
Рядовой
Рядовой
Сообщения: 99
Зарегистрирован: 28 фев 2014, 22:42
Откуда: Kyiv
Status: Не в сети

Re: Как точить ножи.Мини пособие -правильная заточка клинка

#15

Сообщение PSE » 13 май 2014, 20:48

Юрек
Якщо на APEX EDGE, то без проблем. Для цього потрібні вузькі камені (1/2 дюйма), з яких потрібно зняти фаски. Також Spyderco triangle чудо підходить.

chapaj
МЛАДШИЙ ЛЕЙТЕНАНТ
МЛАДШИЙ ЛЕЙТЕНАНТ
Сообщения: 412
Зарегистрирован: 14 янв 2014, 18:36
Откуда: луганская обл.
Status: Не в сети

Re: Как точить ножи.Мини пособие -правильная заточка клинка

#16

Сообщение chapaj » 24 янв 2015, 23:07

Забацал себе по типу Апексовской из всякого хлама , хорошая штука.
Изображение

chapaj
МЛАДШИЙ ЛЕЙТЕНАНТ
МЛАДШИЙ ЛЕЙТЕНАНТ
Сообщения: 412
Зарегистрирован: 14 янв 2014, 18:36
Откуда: луганская обл.
Status: Не в сети

Re: Как точить ножи.Мини пособие -правильная заточка клинка

#17

Сообщение chapaj » 27 янв 2015, 18:38

.фото с телефона извиняйте.
Изображение

N2307a
Новичок
Новичок
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 23 мар 2015, 11:41
Status: Не в сети

Re: Как точить ножи.Мини пособие -правильная заточка клинка

#18

Сообщение N2307a » 23 мар 2015, 14:37

Вашему вниманию предлагается САМОУЧИТЕЛЬ, вобравший в себя простые, четкие, доступные и многократно проверенные на практике научные и ненаучные формы создания и поддержания остроты режущих инструментов.
Согласно традиции: заточка, правка, доводка, полировка и т.д. ножа в большей степени ремесло (культура) чем наука; знания передаются с низу в верх, а преподавать их необходимо с верху в низ. Как результат – учиться надо у профессионалов и обязательно нужен учитель. Во многом необходимо просто прорваться через первоосновы. Однако к более полному пониманию, как правило, нет коротких путей. Обучение из общепринятого бремени превращается в дар, при условии поиска связей, которые приводят к пониманию. Современной науке еще только предстоит ответить на многие вопросы кроющегося за беспорядочностью природы порядком – «задумке о связях и взаимодействии всего со всем».
Ваша задача: «… УЧИТЬСЯ НЕ ТОЛЬКО СМОТРЕТЬ, НО И ВИДЕТЬ…»
Самоучитель
Изображение
Аватара пользователя

Gesandt
МАЙОР
МАЙОР
Сообщения: 726
Зарегистрирован: 16 фев 2013, 20:55
Откуда: Кривой Рог
Status: Не в сети

Re: Как точить ножи.Мини пособие -правильная заточка клинка

#19

Сообщение Gesandt » 21 ноя 2015, 10:07

Admin писал(а):Вы точите клинки своих ножей?
https://www.youtube.com/watch?v=Nkc-KSCnv_M

jarek
Ефрейтор
Ефрейтор
Сообщения: 122
Зарегистрирован: 01 ноя 2014, 13:38
Status: Не в сети

Re: Как точить ножи.Мини пособие -правильная заточка клинка

#20

Сообщение jarek » 10 дек 2015, 14:25

Дякую за чудову статтю yes Сам точу свої ножі ,користуюсь Gatco системою і вручну на каменях yes wink За межами квартири -Buck arkansas pocket stone ,Gatco triangle :D
Ответить

Вернуться в «Точильные приспособления и заточка»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость