Каким должен быть идеальный охотничий нож?

Помощь в выборе ножа. Различные отзывы пользователей о конкретных моделях ножей.

Модератор: mrmerak

Ответить
Аватара пользователя

Автор темы
Admin
ГЕНЕРАЛ-ПОЛКОВНИК
ГЕНЕРАЛ-ПОЛКОВНИК
Сообщения: 1469
Зарегистрирован: 14 июн 2012, 20:03
Откуда: Киев
Status: Не в сети

Каким должен быть идеальный охотничий нож?

#1

Сообщение Admin » 17 апр 2013, 19:03

Всем привет.
Сегодня хотел бы узнать ваше мнение о том, каким должен быть идеальный охотничий нож?
На сегодняшний день существует огромное множество охотничьих ножей, различающихся конструкцией, материалами рукояти, марками стали клинка, да и внешним видом в общем-то тоже.
На мой взгляд, обуславливается это тем, что каждый охотник предпочитает удобный именно ему охотничий нож. Тот, который ему нравится по каким-то определённым причинам. В связи с этим возникает много требований, пожеланий и мнений любителей и пользователей охотничьих ножей.
Поделитесь пожалуйста собственными мыслями об идеальном охотничьем ноже. Каким он должен быть?
hunting-knife.jpg
Каким должен быть идеальный охотничий нож?
hunting-knife.jpg (107.24 КБ) 1815 просмотров
Аватара пользователя

BonBonik
Старшина
Старшина
Сообщения: 298
Зарегистрирован: 06 май 2013, 12:08
Откуда: Кировоград
Status: Не в сети

Re: Каким должен быть идеальный охотничий нож?

#2

Сообщение BonBonik » 18 июн 2013, 23:15

hmm Здесь важно уяснить о каком ноже идёт речь... Ножи, предназначенные для добивания зверя или для снятия шкуры (так называемые «скиннеры»), или лагерный нож - это большие, также обобщённые группы ножей и даже среди этих групп всё очень сложно... А если разговор идёт об "универсальном" охотничьем ноже - это тот же битый "баян" об самом лучшем "универсальном-идеальном" ноже вообще. Универсальным ножом можно в какой-то мере делать всё, но не так удобно(или скорее совсем неудобно) и производительно как специализированным. Нужно разобраться для начала из какой группы ножей будем выбирать...
hmm Вот кратко и красиво: yes
"Представление об идеальном охотничьем ноже у каждого свое. Охота – занятие специфическое. Применение ножа охотником не ограничивается использованием охотничьего ножа только в лагерной жизни. Необходимость в охотничьем ноже возникает каждый раз, когда нужно освежевать зверя, ошкурить, выпотрошить, разделать тушу для транспортировки, отделить трофейные части (череп, рога, клыки). Затем, уже в лагере, нож требуется для того, чтобы разделать мясо и отделить его от костей, при необходимости подготовить шкуру для дальнейшей транспортировки: удалить хрящи из ушей, обработать пальцы, губы, мочку носа. Чаще всего охотник проделывает все эти операции с трофеем сам, поэтому от выбора рациональной формы ножа зависит эффективность работы, скорость и качество.

Свежевать тушу обычно начинают с продольного ножевого разреза шкуры по груди и брюшине, продалжают по внутренней стороне ног. При этом стараются не зацепить внутренности. Такую работу удобнее делать охотничьим ножом с небольшим клинком (10 см) и с нисходящим острием. Оно и примыкающая к острию часть лезвия будут наиболее работающей частью клинка.

Всю последующую работу, – шкурить, резать и подрезать, – удобнее проделывать ножом с изогнутым лезвием. Можно это делать за один раз, не отрывая руки и не перехватывая ножа. Шкурить удобно, наклоняя кисть к шкуре под разными углами. Однако при длинных разрезах нож с нисходящие острие будет помехой работе. Чтобы исправить этот недостаток, клинок делают шире и увеличивают его изогнутую часть. Но при этом снижается прочность охотничьего ножа, а шкурить в трудных местах, как и делать маленькие разрезы, становится невозможным. Поэтому приходится увеличивать и прямую часть лезвия.

Размеры клинка шкуросъемного ножа могут быть следующие: при общей длине в 10 см прямое лезвие составит 7 см, а изогнутая часть (скос) – 3 см. Увеличивая прямую часть лезвия и уменьшая ширину клинка, придется отказаться и от нисходящего острия, так как восходящее будет рациональнее при любых работах с тушей за счет увеличивающейся части скоса, даже при разрезании против волокон или пилящих движения на сухожилиях. По этой причине длительное время наиболее «правильным» охотничьим ножом считался исключительно нож с восходящим острием. Однако падающее острие будет необходимо при прорезях и тонких подрезках хрящей ушей, губ носа при обработке шкуры головы.

Конечно же, велась и ведется разработка удобного усредненного варианта ножа, включающего наибольшее количество достоинств каждой конфигурации клинка. По этой причине возникли каплевидные клинки – как результат практической деятельности белых профессиональных охотников в Африке, клинки, имеющие фальш-лезвие на обухе или даже специальные крючки на обухе для вспарывания брюшины при прямом острие клинка. Появился целый класс специализированных ножей для ошкуривания – скинеры.

Многими специалистами самым удобным разделочным ножом признан нож с небольшим узким изогнутым клинком и с восходящим острием. Однако такой охотничий нож будет чисто функциональным и приемлемым лишь для разделки туши. Поэтому многие охотники, – как в прошлом, так и сегодня, – пользуются охотничьими ножевыми комплектами из пары ножей, носимых в одних ножнах, даже несмотря на их значительную массу. Большим ножом выполняют лагерно-хозяйственные работы и используют в рубке при разделке туши. Малый нож – чисто разделочный.

По статье А.Полякова Охотничий нож – что и как называть"
Отвращение к кровопролитию нужно иметь в крови.

veter76.09
Ефрейтор
Ефрейтор
Сообщения: 126
Зарегистрирован: 08 июн 2013, 19:58
Откуда: г.Краснодон,Луганская обл.
Status: Не в сети

Re: Каким должен быть идеальный охотничий нож?

#3

Сообщение veter76.09 » 19 июн 2013, 13:22

Считаю,что универсального охонтичьего ножа нет.
Лично я,идя на охоту,беру два ножа,как было описано в предыдущей статье.
Это как правило, Benchmade 158 CSK II и чтото из этого(Spyderco Military,Spyderco Manix2 XL,или Широгоров 111).
В основном Широгоров.

Edward
Status: Не в сети

Re: Каким должен быть идеальный охотничий нож?

#4

Сообщение Edward » 11 окт 2013, 16:35

Некорректна сама формулировака вопроса. О том, что охотничьи ножи различаются по назначению (шкуросъемные, ножи для добивания зверя, лагерные и т.д.), уже писалось до меня. Я же акцентирую внимание камрадов на проблеме чисто субъективных предпочтений: на вкус и цвет, что называется... Поэтому для одного наилучшим ножом будет легкая финка, для другого - тяжелый "боуи", а третий предпочтет многопредметник. Ну а какой-нибудь Кузьмич из глубинки, взявший на своем веку больше зверя, чем все форумчане вместе взятые, ходит с ножом, сделанным еще его дедом из рессоры господской брички.
Аватара пользователя

Автор темы
Admin
ГЕНЕРАЛ-ПОЛКОВНИК
ГЕНЕРАЛ-ПОЛКОВНИК
Сообщения: 1469
Зарегистрирован: 14 июн 2012, 20:03
Откуда: Киев
Status: Не в сети

Re: Каким должен быть идеальный охотничий нож?

#5

Сообщение Admin » 11 окт 2013, 17:37

Edward писал(а):ходит с ножом, сделанным еще его дедом из рессоры господской брички
Отлично сказано, поддерживаю.
Edward писал(а):Некорректна сама формулировака вопроса
Я особенно не заморачиваюсь. Что хочется узнать, то и спрашиваю cool
На мой взгляд, он должен быть типа боуи. Таким можно рубить, резать и копать, а эти задачи - одни из самых главных. Шкуросъёмные ножи в этом зачёте - отдельная тема. Такой нож должен быть специальным, именно для снятия шкуры.
Аватара пользователя

DocHoliday
Новичок
Новичок
Сообщения: 5
Зарегистрирован: 12 окт 2013, 11:41
Status: Не в сети

Re: Каким должен быть идеальный охотничий нож?

#6

Сообщение DocHoliday » 12 окт 2013, 18:31

А как на счет этого красавца? По моему рубка и резка в нем объединились без ущерба друг для друга. Главное без фанатизма на счет длины, достаточно 30 см., не более.
Изображение
Не шалю, ни кого не трогаю, сижу - примус починяю.

Edward
Status: Не в сети

Re: Каким должен быть идеальный охотничий нож?

#7

Сообщение Edward » 12 окт 2013, 18:53

Ka-bar kukri machete. Мачете, но не нож! Мачете есть специализированный инструмент, которым в самом деле очень удобно рубить лианы (ветки, сучки и пр.). Но попробуйте с его помощью разделать дичь или настрогать лучинки для растопки костра, и вы не раз вспомните "незлим тихим словом" всех южноамериканских мачо, насмотревшись на которых в голливудских фильмах, вы решили взять себе ЭТО в качестве единственного ножа (?) в поход!
Аватара пользователя

DocHoliday
Новичок
Новичок
Сообщения: 5
Зарегистрирован: 12 окт 2013, 11:41
Status: Не в сети

Re: Каким должен быть идеальный охотничий нож?

#8

Сообщение DocHoliday » 12 окт 2013, 20:12

Рубящая кромка ножа находится ближе к рукоятке под углом примерно 35º к траектории удара, что обеспечивает более мощный рубяще-режущий удар при не большом усилии. Режущий же сектор находится в крайней трети клинка, а его режущая кромка параллельна оси рукоятки, что позволяет легко резать на ровной, гладкой поверхности (доска, столешница, срез пня и т.д.).Ширина лезвия составляет 8 см. в большей его части, что дает возможность использовать нож как малую саперную лопатку. Главное, повторюсь, не переборщить с длиной клинка, а его толщина (4,2 мм.) дает право считать сей резак все таки больше ножом, чем классическим Непальским Кукри (там толщина клинка 12 мм.). Но все вышесказанное, это мое субъективное мнение, я только собираюсь приобрести этот кошмар костей, ребер и не очень крупных деревьев.
Не шалю, ни кого не трогаю, сижу - примус починяю.
Аватара пользователя

Автор темы
Admin
ГЕНЕРАЛ-ПОЛКОВНИК
ГЕНЕРАЛ-ПОЛКОВНИК
Сообщения: 1469
Зарегистрирован: 14 июн 2012, 20:03
Откуда: Киев
Status: Не в сети

Re: Каким должен быть идеальный охотничий нож?

#9

Сообщение Admin » 12 окт 2013, 21:04

DocHoliday писал(а):собираюсь приобрести этот кошмар костей, ребер
Тоже собирался купить, но потом передумал. Не так часто сумею его применять как хотелось бы. Сделал выбор в пользу очередного edc
Аватара пользователя

Gesandt
МАЙОР
МАЙОР
Сообщения: 727
Зарегистрирован: 16 фев 2013, 20:55
Откуда: Кривой Рог
Status: Не в сети

Re: Каким должен быть идеальный охотничий нож?

#10

Сообщение Gesandt » 12 окт 2013, 21:18

Admin писал(а):Сделал выбор в пользу очередного edc
стаю навязчивым, но а показать на фото? wink
Ответить

Вернуться в «Выбор ножа (отзывы про ножи)»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 0 гостей